I havna

Byen heter Halden, ja riktig med tykk L.

Båtvask på morran idag, en måke hadde hatt morro av å slippe møka si på min fagre lille båt men nå er det vekk. Hører vel med så griske som de er så må jo noe også ut.

Ligger en litt spesiell båt i havna, en hollender og den er vel bygd for kanaler så lav som den er, litt spesiell men ganske fin syntes jeg da.

Hollenderen på besøk, styrhuset er maks høyde ca 2,5.m.

Ble litt sulten på kvelden igår og mekket sammen noe snadder som jeg fikk i vinter på besøk hjemme hos noen venner.

Nam Nam

Den er vel verdens enkleste å lage, jeg bruker.:

En hel kinesisk hvitløk

en til to charlottløk, avhengig av størelse

ca 6 cm av en purreløk

halv rød paprika

tomatpure, eller en boks crushed tomatoes eller også pastasus kan brukes, et halvt glass

om tomatpure brukes ta også med et par tomater

og jeg fant også sukkererter i kjøleren og hadde litt pent opphakket blomkål som også gikk med

og selvfølgelig en boks rensede reker, jeg bruker 400 gram

og til slutt litt fløte.

Krydder har jeg i litt etter smak og bruker stort sett chili og pepper og litt salt, rekene er salte.

Kapp alle grønnsakene i passende biter og ha det i en passende kjele og tilsett litt olivenolje og forvell det litt, ha deretter i rekekraften og den type tomat "saus" som du vil bruke og la det koke opp og småputre noen minutter kanskje fem minutter, bruk også noen "dråper" fløte.

Og helt tilslutt ha i rekene og varm det opp igjen, ikke la det koke for da blir rekene "harde", saften går ut av dem.  Som tilbehør bruker jeg spagetti og nystekte baquetter.

Prøv selv det er kjempegodt.

7. september er den 250. dagen i året og den 251. i skuddår. Det er 115 dager igjen av året.

Historie

1822 – Brasil får sin uavhengighet.

1936 – Pungulv dør ut som art

Født

1533 – Elisabeth I av England, engelsk dronning

1930 – Kong Baudouin I av Belgia (d. 1993)

1936 – Buddy Holly, amerikansk rockesanger, You tube.

1950 – Anne Grosvold, Programleder, journalist NRK

Døde

1962 – Karen Blixen, dansk forfatter

1978 – Keith Moon, britisk musiker (f. 1947)