Nest siste

Snart mars.

Har gode naboer, bla en som vel er Dansk statsborger men bor og jobber her på berget, er lærer.

Med læreryrket følger det med vinterferie og da hans "gamle" bor i Hvide Sande på Danmarks vestkyst reiser han dit, bla nå i vinterferien og da spør jeg pent og denne gang tok han med seg nam nam hjem igjen.

Min gode nabo studerer kart.

 Det heter vel koldskål, klikk her, og samtidig noe de kaller kammerjunkere, klikk her, og tar du da selv en tur i butikken og kjøper jordbær eller blåbær og fyller opp en dessert skål med dette ja da er det en nam dessert. Aller best kanskje om sommeren med skikkelige ferske bær.

De to ovennevnte ingredienser.

Og ellers har jeg hørt at det foregår noe skigreier i Oslo, er jo søren ikke rå å høre på radio eller se på tv uten dette for tiden, jamen godt at snøen smelter snart :-)

Ellers ser havna ut som over, det som normalt er ganske brunt her i Halden er fortsatt hvitt, men det går mot + grader om dagen nå og da blir det vel en ordning med det etterhvert. Det klør i fingra se, men ser en et år tilbake så var det ikke før noen og tyvende mars at isen ble kjørt opp her inne. Ja det var torsdag før palmesøndag (25/3). Og nedover Bohuskysten var det flere havner vi ikke kom inn i begynnelsen av påsken, men situasjonen er ikke fullt så ille iår. Det skal bli deilig.......

1656 – Lindesnes fyr, Norges eldste fyr, tent for første gang idag for ja det blir 355 år, skål

Ha en fortreffelig dobry wieczor

Mildvær

Sitter og glor på nettet og prøver å følge med på skjebnen til Beserk, to av mannskapet var på isen og har greid seg men hva har skjedd med skuta og de tre andre, må håpe så lenge som mulig.

Tok meg en Fredrikstad tur i går, haiket bort, satt på med naboen, og gikk rundt og tittet i butikker og småhandlet litt. Var innom en bokhandel, er jo mammut salg om dagen. Tips om et par gode boker:

Shantaram en roman og Tysteren en kriminalroman av Jan Erik Fjell. Begge er meget godt skrevet.

Et slør av skyer har lagt seg foran solen.

Satte meg på toget hjemmover igjen, egentlig deilig for ellers kunne jeg ikke gjort som jeg gjorde, gikk inn på en pub leste avisen og tok et glass øl. Men det jeg glemte var at det var onsdag og flesk og duppedag på kroa men pytt pytt det kommer flere onsdager.

Skipper Solem en tidlig vårdag klar med grillen.

Ei lita koselig steinhytte rett på sydsiden av Hamburgsund

Vacker fyr, rett syd av Havstensund

Hørte forresten på radioen istad at det var mildvær pågang så kanske det kan tære litt på isen den er rimelig tykk og hard for normalt er den litt porøs når det er saltvann innblandet. Så det er vel håp at det slutter å fryse mer en det har gjort for bobleanlegget tror jeg har sett sine beste dager, må hogge is hver dag nå.

Til slutt et par fra Wikipedia

1582 – Pave Gregor XIII annonserer den gregorianske kalenderen.

1969 – Rockebandet The Jimi Hendrix Experience har sin siste konsert.

1975 – Led Zeppelin utgit det klassiske dobbelalbumbet Physical Graffiti.

Og da tilslutt vil jeg ønske alle en riktig god boa noite

Ut på tur

Ut fra Halden

Ut av Halden

Nyvasket og klar, slipper fortøyninger runder brygga og setter på piloten. Går på dekk og rydder inn fendere og tauværk, endleig underveis. Setter deg til rors igjen med en kaffekopp, kommer ut til sydenden av Sauøya dreier vest rundt Kuskjær og bort mot Nexans før det igjen bærer sydvest mot broene og Sponvika.

Skal sydover men vinden er ikke der så vi motrer bort i retning Singløya og ved Grisen er det såpass at vi kan seile. Da blir det dreining på nytt og nedover mot Reiertangen.

Bilde av Boline fra 2004, avfart Læsø

Velger å gå ned igjennom Gravningsund for litt forandring og passerer Homlungen fyr på vei vest

og går rundt Lauerøyene og seiler ned til Kostersundet og legger oss til kai.

Homlungen fyr

Vi er nok på småtur i forhold til båten på den andre siden av kaien New York står det i hekken på den, de er på rundtur langs kystene i Europa

Langseiler

Men ferden går videre, endemål er Vederøerne. En naturperle, så stille og pent nå utenom den store sesongen en kan til og med få seg en fin plass inne i "loshavnen" det kan man jo bare drømme om da den store turismen kommer. Så lager vi oss noe god mat og er vel ganske segneferdige av en laaang dag i sol og frisk luft så køyen tar tidlig imot oss. Ble ikke mange drømmer den natten, men en våkner tidlig på morningen av at solen er på vei opp og vi skal jo videre...................................................!

Vederøerne tidlig vår

Turen over har ikke skjedd som beskrevet, men det er dette vi venter på, at det atter skal bli vind i seilene.

Takk for idag

Buenas noches

Utenlands

Sveariket

Måtte faktisk en tur over broen idag og en liten tur til "Elektriskastaden", tomt på sånne flasker som inneholder en liten stenkare :-). Og da ble det jo også en liten tur på Torskholmen for å hilse på Robert, alltid  like blid og kundevennelig den mannen, tittet litt på duppeditter, gikk en tur langs bryggene og kikket på noen båter, så en tur innom fiskaffæren for noe smågodt før turen gikk hjemmover igjen.

 Fra 2007 ferien, møtte disse to stolte skuter i Als fjord rett på nordsiden av Sønderborg (DK)

Kunnme ikke unngå å ta et bilde av dette skiltet heller, hadde vel vært et merkelig navn på et vertshus her hjemme. Bildet er tatt i Kolby Kås på Samsø.

Året etter, altså 2008, var vi blant annet i Langballigau som ligger rett ved Flensburg, været var fint og Kari vasket noen lette klær. Ja da kom regnet og vi måtte jo få hengt det opp på en måte under sprayhood.

Og så har vi jo noe annet som slettes ikke er ille, ankre opp i en lun vik og bare nyyyyte livet med litt hengekøye og en dukkert om hverandre.

Så får gamle Solem ta kvelden

Selamat malam

Galileo

Galileo Galilei, har vi vel hørt om. Italiener, født denne dag i 1564 (d 1642)

Han var filosof, fysiker og astronom. Og greide å konstruere en av de første teleskop og fikk til 20x forstørelse. Han studerte verkene til en tidligere polsk astronom som het Kopernikus som hadde teorien om at solen var vårt univers mittpunkt. I 1616 ba kirken han slutte med sine "vrangforstillinger" for Gud hadde skapt et univers med jorden som sentrum. Men i 1632 ga han ut en bok med de samme påstander. Paven som trodde Galilei gjorde narr av ham, pusset inkvisasjonen på ham og sørget for at han ble anklaget for kjetteri. Galilei ble tvunget til å "frafalle den vrangforestillingen at Solen er verdens midtpunkt", og levde resten av sine dager i husarrest. Det tok faktisk 360 år før den katolske kirke revurderte saken og ga Galileo oppreising i 1992. Litt sent kanskje :-)

Litt kaldt for tiden men vakkert er det.

Vi fikk besøk i havnen idag igjen, bøndene har levert mye korn i det siste så det kom nok en kornbåt.

Isbryteren var her først og kjørte råk, men da den var ferdig og skulle seile igjen ble det verre, den måtte ha snuhjelp så isen er nok tykk.

Ellers holder vi på med bobleanlegget rundt båtene, ser ikke ut til at vi får det til å funke som vi vil og da fryser det med den følgen at vi må hogge is og det er jo ikke noe særlig hver bidige dag, men jeg tror vi fant feilen i ettermiddag, endelig.

Og på tampen en annen mann som det er verd å huske som ble født i dag er

Ernst Henry Shackleton brittisk polarforsker med irsk bakgrunn født 1874 og døde i 1922.

Han er av mange ment som den største men desverre bortglemt for sine tokter til polområdene.

Men nok for idag

Bonsoir

Atter helg

Tenkte litt om klokka vår og tidssoner.

For det er vel ikke mange av oss som tenker over hvorfor klokken er f.eks 12 i London så er den 13 her og i Tokyo ville den samtidig være 21.

Tanken vår er vel også at solen står opp i øst og beveger seg over himmelen og går ned i vest. Sannheten er at jorden roterer rundt sin egen aksel fra vest mot øst og solen ja den står ganske stille.

Tidssoner regnes ut ifra 0 meridianen som går igjennom Greenwich i London klokken er der 0 Utc (Coordinated universal time). For å få til og dele jorden i soner ble man en gang i verden enige om at jo sålenge jorden brukte 24 timer på å dreie en gang rundt, dette har også veldig mye med gammel navigasjon å gjøre, delte man inn jorden i grader. En gang rundt jorden ble det samme som 360 grader og da som sagt solen bruker 24 timer får vi (360/24) 15 grader hver time. Så for å begynne på 0 er tidsone Greenwich + 7,5 grader til øst og vest. Og da blir vår sone fra 7,5 til 22,5 grader øst. Her i Halden er det ca 11 grader øst. På denne måte kan en legge til 15 grader for hver time til en kommer til 180 grader eller datolinjen som er motsatt av 0 meridianen. Her skjer det rare, at om du reiser herifra østover rundt jorden vil du "vinne" et døgn hver gang du kommer rundt og det motsatte vil skje om du reiser vestover. Så derfor når du passerer datolinjen på vei østover hopper du over en dag og reiser du vest legger du til.

Alle land følger jo ikke meridianene/sonene slavisk, her i Norge ville foreksempel vestlandet hatt samme sone som Greenwich. Men store land som USA og Russland har tidssoner men derimot Kina og India bruker samme tid i hele landet.

Hvor langt er det?

24 timer er lik 360 grader

1 time er lik (360 delt på 24) 15 grader

1. grad er 60 minutter

1. minutt er 1852 meter (1 nautisk mil)

og tar vi 1 min. x 60 x 360 får vi ca 40 000 000 meter som er distansen rundt jorden ved ekvator.

Det ble kanskje mye tall, men verden er ikke enkel :-)

Goede avond.

Tilbake

Yipiiiiiii

Yes, yes

Har prøvd og prøvd og endelig har jeg fått det til.

Det var en av grunnene til at jeg kjøpte speilreflekskamera at jeg ikke fikk tatt bilder av ting på avstand og da spessielt dyr/fugler. Har rotet med blender/lukker kontra zoom, men i dag ja idag endelig er det skjedd,

jeg fikk det til. Syntes jeg selv da.

Disse er tatt med lukker 1/4000 blender 6,3 og iso på auto (stilte seg på 800)

Det er ikke lett noen ganger med å zoome riktig da en måke som er i flukt, det fokuserer like gjerne på bakgrunnen.

Så noe helt annet. Det er en historisk dag i dag for oss som er fans.

Det er 50 år siden idag at guttene over hadde sin første konsert på The Cavern i Liverpool.

Se på denne linken Beatles konsert

Så da vet jeg hva kvelden bringer for meg, ja riktig frem med noen plater og nyte...

Buonasera

Ut å lufte seg

Våknet til 1 minus og solen snart opp over "Ringstadbygget", det så ut til å bli en fin dag.

Tok en tur til Børke for noen rundstykker og spiste en god frokost og fant ut at dagen var fin for en tur.

Kledde meg godt tok med kameraet og gikk sydover mot Eskevika. Forresten ikke helt trygt noen plasser pga tykke lag med is i vei og på fortauene. Men kom jo frem tilslutt.

Ligger å venter på litt mindre is............................................

...........her ligger det mange timer med vårpuss og venter........................

...............dette er vel bare mer for å prøve fokuseringen på kameraet.

Angret nesten på at jeg ikke tok med termos for det var skikkelig fint idag, stille og rolig og fint å bare tusle rundt der borte og se på naturen.

Spurte hva hun het, men nei fikk ikke noe svar :-)

Fra Eskevika mot Verven og Sørhalden...........................

..................og mot gjestehavna og langbrygga, det gule er Thon hotell

Tuslet meg etterhvert hjemover og tok noen bilder hist og pist og så er det jo også artig og se om en greier å redigere noen av bildene til det bedre, kan jo også lære av det vedrørende blender, slutter og iso da alt ligger tilgjengelig på laptopen i det programmet som fulgte da jeg kjøpte kameraet.

fanget naboskipper Tommy på god avstand da jeg kom hjem.

 Og appropo det vi kaller Ringstadbygget  har vel  ikke tenkt noe spessielt over historien før idag da jeg fant det blå skiltet som må ha kommet opp ganske nylig. Lette litt på nett og fant også en link til det samme. Dietzgården

Er egentlig mye gammel historie i denne byen som det kunne vært morro å skrive litt mer om.

Men nå får det være bra for idag

God efta.

Uke 6

Ikke for at det betyr noen ting men det er Samefolkets dag i dag og Dorte og Dortea har navnedag og i morgen er første dag av uke 6, ja jøss det går fremover.

Idag kl 16.00

Gradestokken har også vært snill noen dager nå, her i Halden har den vært mellom null og seks i flere dager.

Er spådd litt kaldere igjen noen dager nå men pytt det står vi over.

Naboen med tunga rett i munnen

Er vel ikke så urimelig langt unna heller til at en kan begynne å tenke på litt vårpuss og den slags.

Hadde sammenkomst ombord i Abeline igår kveld med de fleste på brygga og det ble servert en deilig middag med lever, takk Christian det var snadder. Og merkelig gitt, det ble mye båtprat utover kvelden :-)

med mange planer og gjøremål for fremtiden (våren).

Skipper Rolf var en av flere trubadurer under Kari sin, var det 50?? årsdag. Kan ikke tro det. 

Blir vel også noen treff denne sesongen tror jeg med hyggleige mennesker og allsang litt grilling med godt drikke attåt.

Boline i fullt firsprang innover Skjebergkilen.

Husk at det går fort fremover nå, jeg har litt støping fremme i baugen rundt vinsjen å gjøre og litt klargjøring og små forandringer her og der og så vips er isen borte, mattene av og vi seiler sydover igjen.

Kos dokker :-)



1. Februar

Kan ikke dy meg, men det er faktisk den siste vintermåneden vi begynner på i dag.

Og jeg har begynt å lengte til tider da vi setter seil.

Og etter en lang dag finner vi en vik der det er mulig å hive ankeret og ligge på svai og med en liten stenkare i hånden se at solen forsvinner i horisonten, er det det vi lengter etter???  :-)

Jeg har ikke glemt flagget, klokken er ikke ni så jeg tok det ved solnedgangen

Så en liten melding til Tøcksfors, rekene er litt lenger ned på siden:-)



Reker

Fikk spørsmål vedrørende meddan min







Fikk spørsmål vedrørende meddan min igår

Har vel ingen spesifikk oppskrift da må jeg isåfall dit jeg fikk den servert selv for ca et år siden. Men det er egentlig veldig enkelt, "man tager hva man haver" er et kjent utrykk

Jeg bruker til to personer.

1. boks rensede reker. ( Har du fiskepudding, del litt i terninger og ha med.)

2 spiseskjeer tomat puree og to tomater eller

1 boks hakkede tomater, 400 gram.

Matfløte, for å avrunde smak etter behov. 

3 til 4 fedd vitløk.

2 sjalottløk.

2 til 3 vårløk/ eller ca 10 cm av en purreløk.

1/2 paprika

8 til10 sukkererter.

Jeg bruker også å ha i litt tørkede (hermetiske) erter, og litt blomkål etter behov, må avpasse mengde etter behov.

Del alt grønnt i passe små biter.

Tilberedning.:

Dekk bunnen av en kjele med olivenolje og la sjalottløken og vitløken putre et par minutter, ha i litt pepper,

ta rekekraften og grønnsakene opp i kjelen, og la det putre et par minutter til. Ta i tomatpure ev hakkede tomater, ta ikke alt  hakkede tomater på en gang, blir det for tykt ha i litt vann.

Ta i fløte til å "runde" smaken og prøv med litt chili, men ikke salt uten å smake først for rekelaken er salt.

Så helt til slutt ha i rekene og ev. fiskepuddingen og varm det opp, må ikke koke for da blir rekene tørre/harde.

Om du serverer dette med spaghetti og varme baquetter skulle du få et godt måltid, lykke til.

Bon apetit